Jeżeli chcesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań kalkulować własne kalorie. Zwyczajowe posiłki są nadzwyczaj obfite i w wielu przypadkach zawierają dużo mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować tylko trochę, by odkryć, że są w rzeczy samej smaczne i warte paru kęsów więcej. Najbardziej rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma podstawowymi produktami jakie jedzą na co dzień jest chleb oraz polska kiełbasa.
restauracja w Krakowie
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, jednak kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, żeby nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w rozmaite rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z zachwycającego chleba oraz smakowitych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest cały czas wzbogacane o oryginalne smaki, w pewnych momentach nawet egzotyczne.
Jakich artykułów nie może zabraknąć w tradycyjnej krajowej kuchni?
Krakow Restaurant Polish Cuisine
W największym stopniu sztampowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź też pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest dobrym uzupełnieniem świątecznych posiłków i wspomaga strawić dania.
Skąd lokalna kuchnia czerpie wenę?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, można w niej także odkryć naprawdę przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Obecnie polskie menu ciągle się zmienia, pod wpływem różnych, od czasu do czasu egzotycznych smaków.
• Oprócz szablonowych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować także w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Podsumowując – jaka jest tradycyjna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, apetyczna i niekiedy straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością odnaleźć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy tradycyjnych potraw oraz najlepsze polskie napoje oraz radować się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
